Het is een zeer intrigrerend gedachte-experiment. Wat als de wereld zou bestaan uit honderd mensen? Dan zijn er zestig Aziaten, vijftien Afrikanen, veertien Amerikanen (beide continenten) en elf Europeanen. Verder zijn er onder meer éénendertig christenen, drieëntwintig moslims en vijftien hindoes. LINK
Denemarken al decennia koploper
Conversiechecks voor boeren, samenwerking met supermarkten, aanbestedingsprogramma’s voor openbare keukens, een breed politiek draagvlak. De totaalbenadering is de kern van het succesvolle biologische landbouw- en voedselbeleid, zegt Carsten Daugbjerg, hoogleraar landbouw en voedselbeleid aan de Universiteit Read more…