CES, dit jaar voor de vijftigste keer, is de beurs voor de techsector. Het gaat om apparaten die ons dagelijks leven nóg gemakkelijker zouden kunnen maken. Maar veel van de technologie die je in Las Vegas ziet zal nooit de winkelschappen, laat staan de huiskamer bereiken. Link
Denemarken al decennia koploper
Conversiechecks voor boeren, samenwerking met supermarkten, aanbestedingsprogramma’s voor openbare keukens, een breed politiek draagvlak. De totaalbenadering is de kern van het succesvolle biologische landbouw- en voedselbeleid, zegt Carsten Daugbjerg, hoogleraar landbouw en voedselbeleid aan de Universiteit Read more…